Analisis Kelayakan Bisnis Mie Gacoan
DOI:
https://doi.org/10.61579/future.v2i4.251Keywords:
Analisis kelayakan bisnis, Bisnis Makanan, Mie GacoanAbstract
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kelayakan usaha usaha Mie Gacoan, warung makan yang populer dengan konsep mie pedas bertingkat. Studi kelayakan ini dilakukan melalui evaluasi berbagai aspek seperti hukum, pengelolaan sumber daya manusia, pasar dan pemasaran, keuangan, risiko usaha, dan dampak lingkungan. Metode yang digunakan dalam analisis ini meliputi pengumpulan data melalui observasi dan wawancara dengan pihak terkait serta analisis SWOT untuk mengidentifikasi kekuatan, kelemahan, peluang dan ancaman bisnis. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Mie Gacoan mempunyai potensi yang tinggi untuk bertahan dan berkembang. Dari aspek finansial, analisis menunjukkan hasil positif dengan perolehan keuntungan dan periode pengembalian yang cepat. Aspek pemasaran dan operasional juga turut menunjang keberlangsungan usaha ini di tengah tingginya permintaan terhadap makanan pedas. Meski menghadapi tantangan seperti persaingan dan perubahan tren konsumen, Mie Gacoan dinilai layak karena keunggulan dalam pelayanan, inovasi produk, dan prospek pertumbuhan yang baik di pasar makanan pedas.
References
Adelina, R., Listyani, I., & Kurniawan, B. W. (2024). Pengaruh Kualitas Pelayanan, Harga, dan Inovasi Produk Terhadap Keputusan Pembelian Pada Mie Gacoan Kediri. Jurnal Penelitian Ilmu-Ilmu Sosial, 2(2). https://doi.org/10.5281/zenodo.13683697
Aprila, W. (n.d.). PENGARUH CITA RASA, PERSEPSI HARGA DAN ELECTRONIC
WORD OF MOUTH (E-WOM) TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN DI MIE GACOAN DEPOK. In Panorama Nusantara (Vol. 18). http://ejournal.asaindo.ac.id/index.php/panorama
Artikel+Ary. (n.d.).
Bella Bunga Sejagad, Mutiara Anisa Titian Trisna, & Syamsul Hidayat. (2024). Analisis
Kepuasan Pelanggan Mie Gacoan. GEMILANG: Jurnal Manajemen Dan Akuntansi, 4(2),
–326. https://doi.org/10.56910/gemilang.v4i2.1290
Dewi Aprilia Nugraheni, Febryana Nawantoro, Rayhan Gunaningrat, & R. Taufiq Nur Muftiyanto. (2024). Pengaruh Cita Rasa, Kualitas Pelayanan, dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Mie Gacoan. Jurnal Manajemen Dan Ekonomi Kreatif, 2(1), 231–
https://doi.org/10.59024/jumek.v2i1.312
Erpurini, W., Noerdiana, Y., Nurhasanah, T., & Handayani, T. (2024). PENGARUH PROMOSI DAN KUALITAS LAYANAN MIE GACOAN TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN KONSUMEN. Jurnal Ekonomi Perjuangan ( JUMPER ), 6(1), 32–42.
Febriatu Sholikhah, A. (n.d.). PENGARUH KUALITAS LAYANAN, KUALITAS PRODUK
DAN HARGA TERHADAP LOYALITAS PELANGGAN MELALUI KEPUASAN PELANGGAN MIE GACOAN DI BEKASI TIMUR. http://report.licorice.pink/blog/mini-survey/indonesian-preferrice-than-anything-
Guntarayana, I., Putri, K., & Chuly, R. Y. (2018). ANALISA STRATEGI DALAM PEMASARAN (Studi Kasus pada Mie Gacoan di Karangtengah Kota Blitar). In Jurnal Ilmiah Ilmu-ilmu Ekonomi (Vol. 11, Issue 2).
Intany, A. A., Sudjoni, M. N., & Maula, L. R. (n.d.). JU-ke (Jurnal Ketahanan Pangan) ~ 294
Ciptaan disebarluaskan di bawah Lisensi Creative Commons Atribusi-BerbagiSerupa 4.0
Internasional. JU-ke (Jurnal Ketahanan Pangan) FAKTOR-FAKTOR YANG
MEMENGARUHI KEPUTUSAN KONSUMSI GENERASI Z TERHADAP PRODUK MI INSTAN (STUDI KASUS DI MI GACOAN TLOGOMAS KOTA MALANG). 7(2), 294–
https://doi.org/10.33474/JU-ke
Kualitas Layanan Terhadap Minat Beli Ulang di Restoran Mie Gacoan Kota Bandung, P.,
& Dewi Sri Sulastri, I. (2022). The Effect of Service Quality on Repurchase Interest at Mie Gacoan Restaurant in Bandung, Indonesia. International Journal Administration, Business and Organization (IJABO) |, 3(2), 43–51. https://ijabo.a3i.or.id
Maulana, R., & Saputri, M. E. (2024). PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, PERSEPSI HARGA DAN STRATEGI PEMASARAN TERHADAP KEPUASAN PELANGGAN PADA MIE GACOAN KARAWANG. JURNAL LENTERA BISNIS, 13(1), 304. https://doi.org/10.34127/jrlab.v13i1.997.
Musyrif Yusril Fahmi, A., Nawaratallah, A., & Qotrunnada, A. (2022). ANALISIS PELAKSANAAN SISTEM MANAJEMEN MUTU DALAM MENINGKATKAN KUALITAS PELAYANAN DAN KEPUASAN PELANGGAN DI GERAI MIE GACOAN SURABAYA. SIBATIK JOURNAL: Jurnal Ilmiah Bidang Sosial, Ekonomi, Budaya, Teknologi, Dan Pendidikan, 1(12), 2927–2938. https://doi.org/10.54443/sibatik.v1i12.476
Pebriantika1, D. T., Pitriyani2, U., & Sulaeman3, E. (2022a). Jurnal Mirai Management
Pengaruh Harga, Cita Rasa, Dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Konsumen Mie Gacoan di Karawang. Jurnal Mirai Management, 7(3), 255–262. https://doi.org/10.37531/mirai.v7i3.4589
Pebriantika1, D. T., Pitriyani2, U., & Sulaeman3, E. (2022b). Jurnal Mirai Management
Pengaruh Harga, Cita Rasa, Dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Konsumen Mie Gacoan di Karawang. Jurnal Mirai Management, 7(3), 255–262. https://doi.org/10.37531/mirai.v7i3.4589
Putri, N., & Laili, N. (n.d.). PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, KUALITAS PRODUK,
DAN PROMOSI TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MIE GACOAN CABANG MANYAR SURABAYA Anindhyta Budiarti Sekolah Tinggi Ilmu Ekonomi Indonesia (STIESIA) Surabaya.
Rifantini, A., Rahman, A., Raya Telang, J., Kamal, K., Bangkalan, K., Timur, J., & Penulis, K. (2024). PT. Media Akademik Publisher ANALISIS ASPEK TEKNIS DALAM RESTORAN CEPAT SAJI MIE GACOAN AMBENGAN SURABAYA DALAM PERSPEKTIF STUDI KELAYAKAN BISNIS. JMA), 2(6), 3031–5220. https://doi.org/10.62281
Salsabilah, A. (2024). PENGARUH KUALITAS PELAYANAN, KUALITAS
PRODUK,PERSEPSI HARGA TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN DAN LOYALITAS KONSUMEN DI MIE GACOAN CABANG SIDOARJO. Neraca Manajemen, Ekonomi, 3. https://doi.org/10.8734/mnmae.v1i2.359
Wulandari, O., & Setyawan, A. A. (2024a). PENGUKURAN KEPUASAN DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KONSUMEN JASA KULINER MIE GACOAN (Studi Kasus Pada Mie Gacoan Area Surakarta). In Jurnal l Mal nal jemen Dewal ntal ral (Vol.
, Issue 1).
Wulandari, O., & Setyawan, A. A. (2024b). PENGUKURAN KEPUASAN DAN KUALITAS PELAYANAN TERHADAP KONSUMEN JASA KULINER MIE GACOAN (Studi Kasus Pada Mie Gacoan Area Surakarta). In Jurnal l Mal nal jemen Dewal ntal ral (Vol.
, Issue 1).
Zakki Irsyada, M., Islam, U., Sayyid, N., & Tulungagung, A. R. (2024). Pengaruh Harga, Promosi Dan Kualitas Produk Terhadap Keputusan Pembelian Mie Gacoan Cabang Tulungagung. In JURILMA: Jurnal Ilmu Manajemen Indonesia (Vol. 1, Issue 1). Online
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Puri Kemala Dewi Lubis, Nikasyah Limbong, Fransiska, Yemima
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
