EDUKASI TERKAIT KARTU MENUJU SEHAT (KMS) BALITA DAN MAKANAN PENDAMPING ASI (MP-ASI) DARI PROTEIN HEWANI

Authors

  • Ayutha Wijinindyah Universitas Antakusuma
  • Susan L. Lumban Gaol Universitas Antaksuma
  • Alexander Burhani Marda Universitas Antaksuma

DOI:

https://doi.org/10.61579/beujroh.v2i1.73

Keywords:

Education, animal food, stunting

Abstract

The high stunting rate in Central Kalimantan (26,9%) needs to be improved in several aspects, especially education for mothers of toddlers. The reality that occurs in society is thath there is still a lack of knowledge about the Card for Health (KMS) and Complementary Food for Breast Milk (MP-ASI) from local food ingredients among mothers of toddlers. The aim of this community service is to educate mothers of toddlers regarding KMS and MPASI from animal food. The method used was presentation of material and questions and answers to respondents. The result showed that many mothers of toodlers do not understand KMS. Giving MPASI to toddlers also uses minimal sources of animal protein. In the future, a deeper role for cardres is needed to educate KMS and MP-ASI for mother of toddlers

References

Addawiyah, R., O. Hasanah, H. Deli. (2020). Gambaran Kejadian Stunting dan Wasting pada Bayi dan Balita di Tenayan Raya Pekan Baru. Journal of Nutrient College, 9 (4) : 228-234. https://doi.org/10.14710/jnc.v9i4.28482

Afiah, N. T. Asrianti, D. Muliyana, Risva. (2020). Rendahnya Konsumsi Protein Hewani Sebagai Faktor Risiko Kejadian Stunting Pada Balita Di Kota Samarinda. Nutrire Diaita, 12 (1) : 23-28. https://doi.org/10.47007/nut.v12i01

Gusrianti G, Azkha N, Bachtiar H. (2020). Analisis Faktor yang Berhubungan dengan Status Gizi Balita di Kelurahan Limau Manis Selatan Wilayah Kerja Puskesmas Pauh Kota Padang. J Kesehat Andalas, 8(4):109–14. https://doi.org/10.25077/jka.v8i4.1126

Gustriani, W. A. Azis, dan T. Taswin,(2023). Hubungan Faktor Ibu, Pola Pemberian Makanan Dan Asi Eksklusif Dengan Kejadian Stunting Pada Balita 12-59 Bulan Di Kelurahan Bataraguru, Kampurui. J. Kesehat. Masy. (The J. Public Health), 5 (1) : 21–26, 2023. doi: 10.55340/kjkm.v5i1.984. https://doi.org/10.55340/kjkm.v5i1.984

Irwan. (2019). Pemberian PMT Modifikasi Berbasis Kearifan Lokal Pada Balita Stunting dan Gizi Kurang. J. Sibermas (Sinergi Pemberdaya. Masyarakat), 8 (2) : 139–150, 2019. https://doi.org/10.37905/sibermas.v8i2.7833

Kementerian Kesehatan. (2018). Pemantauan Status Gizi 2017. Jakarta.

Kementerian Kesehatan. Peraturan Menteri Kesehatan Nomor 2 tahun 2020 tentang Standar Antropometri Anak [Internet]. Jakarta, Indonesia; 2020. Available from: http://hukor.kemkes.go.id/uploads/produk_huku m/PMK_No__2_Th_2020_ttg_Standar_Antrop ometri_Anak

Kuchenbecker J, Jordan I, Reinbott A, Herrmann J, Jeremias T, Kennedy G. (2015). Exclusive breastfeeding and its effect on growth of malawian infants: Results from a cross-sectional study. Paediatr Int Child Health, ;35(1):14–23. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25005815/

Oktaviani, C., R. Pratiwi, F.A. Rahmadi. (2018). Asupan Protein Hewani sebagai Faktor Risiko Perawakan Pendek Umur 2-4 Tahun. Jurnal Kedokteran Diponegoro, 7 (2) : 977-989. https://doi.org/10.14710/dmj.v7i2.20846

Qodrina, HA. dan R.K Sinuraya,(2021). Faktor Langsung dan Tidak Langsung Penyebab Stunting di Wilayah Asia: Sebuah Review. Jurnal Penelitian Kesehatan Suara Forikes, 12 (4) : 2502-7778. http://dx.doi.org/10.33846/sf12401

Rahmad, A. H. A. (2017). Pemberian ASI dan MP-ASI Terhadap Pertumbuhan Bayi Usia 6-24 Bulan. Jurnal Kedokteran Syiah Kuala, 17(1): 8–14. https://jurnal.usk.ac.id/JKS/article/view/7982

Sholikhah, A., dan R.K. Dewi. (2022). Peranan Protein Hewani dalam Mencegah Stunting Pada Anak Balita. Jurnal Riset Sains dan Teknologi, 6 (1) : 95-100. http://dx.doi.org/10.30595/jrst.v6i1.12012

Wijinindyah, A. S.A.Putri, A.R Saputra. (2023). Daya Terima Nugegt Ayam dengan Fortidikasi Tepung Daun Kalakai Pretreatment Asam Jeruk Nipis. Prosiding Seminar Nasional Biologi Vol 3. Univ. Mulawarman – Samarinda. http://jurnal.fmipa.unmul.ac.id/index.php/pbio

Wijinindyah, A., S. E. L. Gaol, H. Chotimah. (2023). Penguatan Olahan Pangan Lokal : Kalakai, Kelor dan Cangkang Telur untuk Mengatasi Stunting. Yumary : Jurnal Pengabdian Masyarakat, 4 (2) : 275-284. https://doi.org/10.35912/yumary.v4i2.2645

World Health Organization. Nutrition: Stunting in a nutshell [Internet]. World Health Organization. 2019. Available from: www.who.int/nutrition 4.

Yuliakhah, L., R. Kumorojati, D. Puspitasari, Eniyati. (2020). Upaya Pencegahan Stunting Melalui Deteksi Dini dan Edukasi Orangtua Serta Kader Posyandu di Dukuh Gupak Warak Desa Sendagsari Pajangan Bantul. JICE – The Journal of Innovation in Community Empiwerment), 2 (2) : 71-78. https://doi.org/10.30989/jice.v2i2.520

Zuraidah, A.Azzaristiya, R.A. Sulystianingrum. (2023). Gambaran Perubahan berat Badan Balita Stunting Sebelum dan Sesudah Pemberian Makanan Tambahan (PMT) di Desa Keling Kecamatan Kepung. Nutrition Scientific Journal, 2 : 1-11. https://jurnal.unsil.ac.id/index.php/nsj/article/view/8487

Downloads

Published

2024-02-05

How to Cite

Wijinindyah, A., L. Lumban Gaol, S., & Burhani Marda, A. (2024). EDUKASI TERKAIT KARTU MENUJU SEHAT (KMS) BALITA DAN MAKANAN PENDAMPING ASI (MP-ASI) DARI PROTEIN HEWANI. Beujroh : Jurnal Pemberdayaan Dan Pengabdian Pada Masyarakat, 2(1), 193–203. https://doi.org/10.61579/beujroh.v2i1.73